50 años de calidad y prestigio

Maestría en nutrición clínica

Introducción

La Nutrición clínica se encarga de dar soporte nutricional a quienes sufren de algún padecimiento, en el cual es necesario consumir alimentos específicos para auxiliar en la recuperación del paciente.

En muchos casos esta disciplina puede fungir como preventiva a ciertos padecimientos, cuando el paciente recibe el régimen alimenticio previo a cualquier enfermedad.

Universidad Xochicalco crea la Maestría en Nutrición Clínica con la experiencia, prestigio y respaldo de nuestras Facultades de Medicina, Nutrición y otras del área de la salud.

Nuestra Maestría ofrece una formación especializada en terapia nutricional y profundiza en el área del conocimiento del soporte nutricional, aplicado al tratamiento de distintas patologías que se encuentran en el ámbito clínico.

Descripción

Conviértete en un experto en el diagnóstico y tratamiento nutricional de distintas patologías para la prevención de padecimientos o el mejoramiento de la salud de los pacientes.

Aprende sobre los distintos tipos de nutrición natural y artificial con manejo de nutrición enteral y parenteral, las interacciones entre fármacos y nutrimentos, así como aspectos celulares, moleculares y genéticos que condicionan la utilización de los nutrientes y otros componentes bioactivos de los alimentos.

Plan de estudios semestral

El aspirante deberá contar con una formación académica en programas de Licenciatura en Nutrición, Medicina, Enfermería, Químico Farmacobiólogo u otra carera afín que involucre el campo formativo en salud, de manera que apoye la adquisición efectiva de los nuevos conocimientos, habilidades, destrezas y aptitudes referentes a esta área de especialización.

Deberá comunicar e interpretar mensajes orales y escritos en lengua extranjera, en forma pertinente, lógica, coherente y creativa, en distintos contextos mediante los diversos medios, códigos y herramientas apropiados.

El plan de estudios cuenta con los siguientes Registros de Validez Oficial:

  • Ensenada: RVOE-BC-M002-M3/17
  • Tijuana: RVOE-BC-M003-M2/17
  • Mexicali: RVOE-BC-M001-M1/17
  • Nutrición y metabolismo
  • Evaluación clínica nutricional
  • Metodología de la investigación
  • Bioética de la Nutrición
  • Dietoterapia y soporte nutricional en enfermedades cardiovasculares y respiratorias
  • Dietoterapia y soporte nutricional en obesidad
  • Bioestadística
  • Epidemiología de la nutrición
  • Dietoterapia y soporte nutricional en enfermedades del sistema gastrointestinal
  • Dietoterapia y soporte nutricional en enfermedades de cáncer y neurológicas
  • Nutrigenómica
  • Investigación en nutrición clínica I
  • Dietoterapia y soporte nutricional en pediatría
  • Dietoterapia y soporte nutricional en enfermedades endocrino-metabólicas
  • Dietoterapia y soporte nutricional en enfermedades de hígado y páncreas
  • Investigación en nutrición clínica II
  • Dietoterapia y soporte nutricional en geriatría
  • Dietoterapia y soporte nutricional en enfermedades renales
  • Dietoterapia y soporte nutricional del estrés metabólico: sepsis, traumatismos, quemaduras y cirugías
  • Seminario de tesis

Perfil de ingreso

El aspirante deberá contar con una formación académica en programas de Licenciatura en Nutrición, Medicina, Enfermería, Químico Farmacobiólogo u otra carera afín que involucre el campo formativo en salud, de manera que apoye la adquisición efectiva de los nuevos conocimientos, habilidades, destrezas y aptitudes referentes a esta área de especialización.

Deberá comunicar e interpretar mensajes orales y escritos en lengua extranjera, en forma pertinente, lógica, coherente y creativa, en distintos contextos mediante los diversos medios, códigos y herramientas apropiados.

Modelo Educativo

Universidad Xochicalco sostiene convenios con clínicas, instituciones y hospitales, permitiendo a nuestros alumnos el acceso para realizar prácticas desde segundo cuatrimestre, en las materias teórico-prácticas.

Atenderás casos con pacientes reales y simuladores, desarrollando las habilidades y experiencias que te permitirán adquirir las competencias necesarias para convertirte en un exitoso nutriólogo clínico.

Egresarás preparado para dar atención a pacientes con patologías de mayor grado de severidad en los cuales se requiere una alimentación especial parenteral, periférica o central, así como casos de nutrición enteral vía oral o por sonda.

Perfil de egreso

El egresado de nuestra Maestría se desempeñará de manera competente para resolver problemas de carácter científico, empleando estrategias de aprendizaje autónomo y de análisis clínico.

Podrá diseñar planes y programas de intervención dieto-terapéutico o de soporte nutricional multidisciplinario e integral, a través de la evaluación del estado de salud del paciente crítico o con patologías de mayor severidad, con base en fundamentos científicos, con el fin de mejorar la calidad de vida.

El alumno al egresar habrá desarrollado las siguientes competencias específicas:

Campo laboral

El egresado de la Maestría en Nutrición Clínica puede desempeñarse en instituciones de salud del sector público o privado, en posiciones de alta gerencia y dirección como:

¿Por qué estudiar en Universidad Xochicalco?

Porque nuestro plan de estudio te capacitará para analizar las tendencias y el desarrollo de la mercadotecnia global, para aplicar estrategias mercadológicas que logren el desarrollo del trabajo de acuerdo con la meta trazada por la organización. Serás capaz de efectuar análisis, investigación, diagnóstico y propuesta de soluciones a problemas de mercadotecnia por medio de herramientas promocionales que permiten manipular la elasticidad de la oferta y demanda del producto y/o servicio. Además tendrás los conocimientos para identificar los cambios necesarios en el producto y/o servicio a través de un análisis de la cartera, para realizar las modificaciones necesarias para su permanencia y participación en la cuota de mercado de acuerdo con los estándares establecidos por la empresa, tomando en cuenta las variables internas y externas, así como las fuerzas competitivas del entorno.

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